A continuación, echemos un vistazo a la forma macrobiótica de comer. La macrobiótica se caracteriza por el uso de ingredientes enteros, la cocción sin desechar pieles ni raíces, la producción local para el consumo local, el uso de ingredientes naturales sin aditivos alimentarios ni pesticidas, y la cocción sin excesiva preparación. Además, el método de cocción debe basarse en los condimentos tradicionales japoneses, como el miso, la salsa de soja y la sal. Las proporciones básicas de una dieta macrobiótica son las siguientes
Cereales (alimentos básicos): 40% a 60%.
Verduras: del 20% al 30%.
Judías y algas: 5% a 10%.
Sopa de miso, etc. 5% a 10%.
Los veganos que se abstienen de todos los alimentos y prendas de vestir derivados de animales se denominan veganos. Los veganos sólo comen cereales, legumbres, verduras, frutas, setas y algas. No comen carne de animales como cerdos, vacas y aves, marisco, huevos, leche, productos lácteos o miel. Los veganos no sufren a los animales para alimentarse, vestirse o cualquier otro propósito, y no comen ni usan nada de origen animal.
Hay muchas otras formas de comer en el mundo. Hay dietas vegetarianas, macrobióticas y veganas que se centran en los cereales y las verduras sin carne. Los higienistas naturales y los crudívoros comen frutas y verduras crudas, evitando en lo posible la cocción para obtener más enzimas alimentarias. El ayurveda es una medicina tradicional india que incluye la cocina. El ayurveda es una medicina tradicional china que utiliza principalmente plantas silvestres y hierbas medicinales como los piñones y la artemisa. El frutarianismo, en el que la fruta es el elemento básico de la dieta. El liquidarianismo es la práctica de consumir sólo líquidos como el agua y los zumos de fruta para nutrirse.
Todas estas dietas tienen una cosa en común: es mejor comer alimentos naturales libres de pesticidas y fertilizantes, y evitar la carne, el azúcar blanco, los aditivos y los alimentos artificiales. Es mejor comer alimentos pensando en la digestión. "Es mejor comer alimentos que sean fáciles para el cuerpo y que se disfruten. "Es mejor comer alimentos que sean naturales y que no resulten abrumadores para el cuerpo. Hay otras cosas que son relativamente comunes. Es mejor comer de acuerdo con el ciclo de 24 horas del cuerpo.
De las 4 de la mañana al mediodía.
La hora de la eliminación (la hora apropiada para la excreción de desechos y restos de comida del cuerpo)
Del mediodía a las 20:00 horas.
La hora de la ingesta y la digestión (el momento apropiado para comer y digerir)
8:00 p.m. a 4:00 a.m.
Tiempo de absorción y utilización (el tiempo apropiado para que el cuerpo asimile los nutrientes)
Masticar bien evita comer en exceso, estimula el cerebro, mejora el estado del estómago y de los intestinos y propicia un sueño reparador. El dolor abdominal, el letargo, el estreñimiento y el insomnio también pueden ser causados por masticar demasiado poco, y la masticación debe continuar hasta que desaparezca naturalmente sin tragar. Dado que la comida se convierte en papilla en el estómago, convertirla en papilla en la boca reducirá la carga de los órganos internos y mejorará la absorción de nutrientes.
Teniendo esto en cuenta, la comida en Prout Village es, en una palabra, vegana. Sin embargo, no está prohibido comer carne. No hay problemas nutricionales sin carne, y se cree que disminuirá el número de residentes que se toman la molestia de matar animales vivos para comer carne.
E incluso con una dieta saludable, la gente puede enfermar. Si no te arrepientes cuando enfermas, no hay nada malo en seguir comiendo lo que te gusta. En cambio, si quieres mantenerte sano todos los días, hacer que tu cuerpo dure lo máximo posible y disfrutar al máximo de tus cosas favoritas, una dieta sana es esencial.
Y sobre el azúcar, la sal, el arroz y las proteínas que se utilizan a diario. En cuanto al consumo de alimentos naturales, el azúcar no debe ser blanco, sino de remolacha o de jarabe de arce, que se hace hirviendo la savia de los árboles de arce. Estos alimentos son menos propensos a elevar los niveles de azúcar en sangre, pero hay que tener cuidado de no comer demasiado. La sal natural, como el moshio (sal de algas), rica en minerales naturales, es buena. En cuanto al arroz, el arroz integral es mejor que el blanco. El arroz integral es mejor que el blanco porque tiene más nutrientes, y también porque mejora el estreñimiento y facilita la producción de heces en forma de plátano. Esto indica un buen ambiente intestinal, que conduce a una buena salud. Las proteínas pueden obtenerse de la soja y otras fuentes en lugar de la carne.
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